Parigot
Vinho Tinto Volnay Les Brouillards
- Parigot
- Côte de Beaune
- 2015
- Pinot Noir
- Região: Borgonha
- Uva: Pinot Noir
- Safra: 2015
- Teor alcoólico: 14,20%
- Tamanho: 750ml
- Garrafas produzidas: 3.300
Delicadeza, intensidade, elegância, taninos presentes e complexidade. Parece que é impossivel ter todas essas características, mas o Volnay Les Brouillards entrega.
Parigot
Localização: Bourgogne, Côte de Beaune
Fundação: 1983
Área de cultivo (hectares): 19
Variedades: Pinot Noir e Chardonnay
Viticultura: Sustentável
Vinificação: Tradicional; leveduras nativas; envelhecimento de 12 meses para os brancos e 18 meses para os tintos. O vinho passa para uma microscópica filtração antes do engarrrafamento.