Dampt

Vinho Tinto Bourgogne Pinor Noir Kasher Champs d'Oiseaux

Dampt
2018
Pinot Noir

Região: Borgonha
Uva: Pinot Noir
Safra: 2018
Teor alcoólico: 12,50%
Tamanho: 750ml
Garrafas produzidas: 11.000

Uma explosão de frutas vermelhas maduras, notas de cacau e rosas. Os taninos associados à mineralidade típica do terroir dão estrutura única ao vinho.

Dampt

Localização: Bourgogne, Chablis
Fundação: década de 80
Área de cultivo (hectares): 135
Variedades: Chardonnay, Pinot Noir e Cesar
Viticultura: Sustentável - alto valor ambiental
Vinificação: Tradicional da Borgonha; uso de tonéis de inox para os vinhos brancos; pouco uso de barris; maturação de vinhos de no míninmo 10 meses; produção de vinho Kasher. Para apelações de maior prestígio, há um envelhecimento maior em toneis e barris, além de um envelhecimento em adega do vinho engarrafado de até 3 anos.