Chevrot
Vinho Branco Santenay Blanc Comme Dessus
- Chevrot
- Côte de Beaune
- 2016
- Chardonnay
- Região: Borgonha
- Uva: Chardonnay
- Safra: 2016
- Teor alcoólico: 13,15%
- Tamanho: 750ml
- Garrafas produzidas: 2.296
Uma deliciosa apelação do sul da Côte de Beaune. Um vinho vivo, fluido e mineral com toques de limão, aromas discretos de abacaxi e notas de ervas como hortelã e sálvia.
Chevrot
Localização: Bourgogne, Côte de Beaune
Fundação: 1830
Área de cultivo (hectares): 18
Variedades: Pinot Noir, Chardonnay e Aligoté
Viticultura: Orgânico e práticas biodinâmicas
Vinificação: Tradicional da Borgonha; leveduras nativas; sem interferência; 20% dos barris são renovados a cada ano; pouca adição de sulfito no engarrafamento.