Marc Roy
Vinho Branco Marsannay Les Champs Perdrix
- Marc Roy
- Borgonha
- 2018
- Chardonnay
- Região: Borgonha
- Uva: Chardonnay
- Safra: 2018
- Teor alcoólico: 12.85%
- Tamanho: 750ml
- Garrafas produzidas: 3.000
Considerado a pepita de ouro do Domaine! Majoritariamente esta parcela é plantada em Pinot Noir, mas a produtora viu o potencial do terroir para a Chardonnay e o resultado é um vinho rico, cheio de mineralidade, leveza e ao mesmo tempo amendoado.
Marc Roy
Localização: Bourgogne, Côte de Nuits
Fundação: 2005 com Alexandrine Roy
Área de cultivo (hectares): 4
Variedades: Pinot Noir e Chardonnay
Viticultura: Sustentável
Vinificação: Tradicional da Borgonha; colheita manual; pigeage manual; leveduras nativas; uso de barris antigos para os vinhos brancos e barris novos com leve tosta e longo envelhecimento para os vinhos tintos.