Michel Briday
Vinho Branco Bouzeron Axelle Aligoté
- Michel Briday
- Côte Chalonnaise
- 2016
- Aligoté
- Região: Borgonha
- Uva: Aligoté
- Safra: 2016
- Teor alcoólico: 12,58%
- Tamanho: 750ml
- Garrafas produzidas: 6.470
Bouzeron é a única vila na Borgonha dedicada à uva branca Aligoté. No local, ela atinge seu ápice ao entregar vinhos frescos, harmoniosos, cítricos e florais. Um branco delicioso e pronto para ser degustado.
Michel Briday
Localização: Bourgogne, Côte Chalonnaise
Fundação: 1976
Área de cultivo (hectares): 15
Variedades: Pinot Noir, Chardonnay e Aligoté
Viticultura: Sustentável
Vinificação: Para os vinhos brancos, são usados barris de 300 e 400 litros para limitar o contato da madeira com o vinho e também são usados tonéis de inox. Para os tintos, são usados barris borgonheses de 228 litros, limitando a 25% os barris novos; o tempo de envelhecimento é de 11 meses.