Pierre Gerbais
Champagne Extra Brut L'Audace
- Pierre Gerbais
- Champagne
- N-V
- Pinot Noir
- Região: Champagne
- Uva: 100% Pinot Noir
- Safra: N/V
- Teor alcoólico: 12,53%
- Tamanho: 750ml
- Garrafas produzidas: 5.000
Um Champagne fino e elegante, com 36 meses de amadurecimento e nenhuma adição de açúcar. Excelente para quem prefere os estilos mais secos, ele se revela em camadas de mel, maçãs ao forno, uvas secas e toques levemente balsâmicos e terrosos.
Pierre Gerbais
Localização: Champagne, Côte des Bar
Fundação: 1930
Área de cultivo (hectares): 15
Variedades: Pinot Noir, Pinot Blanc e Chardonnay
Viticultura: Sustentável - alto valor ambiental
Vinificação: Vinificação separada de parcelas diferentes; preferência por zero dosagem; envelhecimento em tonéis de inox e barris de carvalho.